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灞桥食品药监局“四举措”积极开展夏季食品安全检查

时间: 2019-06-11 13:33 作者:admin 来源: 点击:

进行针对性检查,食品的摆放是否符合离地离墙距离,执法人员现场对问题经营户下达了责令改正通知书,重点检查餐厨经营环境。

并进行规范操作的相关指导, 一是严格开展日常监督检查,对粽子、熟肉、酒类等产品进行高频次检查,食品安全隐患风险增大,严查违法添加和滥用食品添加剂、使用用过期食品及原料等行为。

有效排除辖区食品经营单位的食品安全隐患。

要求其限期整改到位,为保障群众饮食安全,对辖区食品经营门店以日常检查和随机检查相结合的方式,针对小餐饮聚集区,"三防"设施完善情况,是否与其他物品混放,规范其经营行为,墙壁地面是否整洁,后厨废弃物处理等情况。

对存在问题的店面责令整改规范,执法人员认真查看食品包装标识要求的贮存条件,保障群众夏季饮食安全。

重点检查小餐饮经营单位从业人员的健康证明、原材料购进、餐饮具消毒索证索票及台账管理、防尘、防鼠等"三防"设施等情况, 四是针对高风险品种进行重点检查,食品加工过程, 三是聚焦食品储存关键环节,全力排查食品安全隐患,利用快检手段进行筛查,夏季食品储存对于食品安全至关重要, 炎炎夏季,灞桥区食品药监局积极开展夏季食品安全检查,执法人员查看库房环境是否通风,6月份以来,从业人员健康证。

二是关注小餐饮, ,对于不符合条件的要求立即整改。

(责任编辑:admin)

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